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Enseigne et concept
de restauration à thème PUB
VAN LOUVEN Tavern |
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Ça sent la bière et les frites, les serveurs papillonnés, en long tablier de brasseurs blancs vont et viennent le plateau au bout de leur bras porteur. La bière coule à flots dans les grandes chopes d’un ½ litre et la mousse déborde. Le bois travaillé à la flamande domine l’ambiance et les décors tirés des régions du plat pays, évoquent de leurs notes colorées toute la culture belge. La carte affiche ses spécialités de waterzooï et les crevettes grises dans leur sachet de papier laisse rêver d’une promenade sur le port d’Oostende ! |
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Emplacements de centre ville N°1, bâtiments solos, zones commerciales ou de bureaux, zones tertiaires et centre commerciaux, sont les zones d’implantations privilégiées pour cette brasserie thématiques.
De 250 à 400 m² sont nécessaires pour ce type de concept.
On y retrouve le sérieux d’une restauration depuis longtemps éprouvée et la gaîté d’un endroit de loisir et de convivialité.
Large offre de bières étrangères en bouteilles et au tirage,
Le Ticket moyen et à l’image de la clientèle et s’oriente vers une clientèle de bureau le midi et bigarrée le soir.
Musique d’ambiance, ticket moyen aux alentours de 23 à 24 € TTC.
Véritable ambassadeur des traditions françaises, ce concept est prévu à l’export.
Nous intervenons sur :
- La recherche d’emplacement N°1
- La recherche du concept approprié
- La recherche de licence d’exploitation
- L’étude de marché
- L’étude d’implantation, l’agencement
- Le chiffrage
- Le montage financier et la recherche de crédits
- L’architecture et La création du bâtiment,
- Votre adhésion à notre centrale de référencement pour bénéficier des tarifs
- « volume »
- La négociation avec les brasseurs
- La formation théorique et pratique à la gestion et la tenue d’un établissement
- La préparation à l’ouverture, l’ouverture
- Le suivi opérationnel
- La communication
Nous assurons la mise en relation de nos nombreux intervenants partenaires, référencés pour leur efficacité et la qualité de leurs prestations ; Avocat, Courtier en finance, Expert comptable, Assureur, Créateur de site Internet, Etude de marché, placements financiers, etc.…
Fort de plus de 30 année d’expérience, dans la restauration et le monde du « CHR », et de plus de 430 établissements ouverts, l’équipe de la COMPAGNIE DES BRASSERIES et ses partenaires assurent leurs clients d’un grand savoir faire.
Le développement et la commercialisation de nos enseignes passent par un contrat de LICENCE DE MARQUE, renouvelable annuellement.
Aucune royaltie n’est demandée sur le CA, mais un droit à l’enseigne annuel, incluant le suivi opérationnel.
Cette formule permet une grande souplesse et une liberté rassurante pour nos clients, qui souhaitent un accompagnement sans être engagé à long terme avec une enseigne de franchise, rigide et contraignante.
PROFIL CANDIDAT : Manager averti, commerçant ou commercial, la maîtrise du contact humain est primordiale.
DROIT D’ENSEIGNE : 30 000 €/HT
RENOUVELLEMENT ANNUEL : 20 000 €/HT
ROYALTIES : 0 €
APPORT : 20% minimum du montant du projet.
TYPE D’EMPLACEMENT : Centre ville, Centre commerciaux, Zone commerciale, zone d’activité, zone tertiaire, zone industrielle, Zone de loisir.
TYPE DE LOCAUX : Bas d’immeuble de centre ville, Locaux de périphérie, Bâtiment solo, Locaux de galerie marchande.
SURFACE COMMERCIALE PRECONISEE : A partir de 150 m²
Propriétaires des enseignes
La société « LA COMPAGNIE DES BRASSERIES » est une société de commercialisation de concepts de restauration et de brasseries à thème dont le siège est au Luxembourg.
Servie par un consortium d’entreprises professionnelles, au long parcours de restauration, notre société propose une véritable prestation de partenariat auprès de nos clients, désireux de créer leur établissement.
Soucieux d’apporter une aide conséquente et impliquée, nous encadrons et accompagnons nos clients durant toute la période de création de leur établissement et nous assurons leur suivi opérationnel aussi longtemps qu’ils le souhaitent.
NOS CONCEPTS A THEME
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BRASSERIE LONDONIENNE |
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PUB IRLANDAIS |
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BRASSERIE TENDANCE |
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BRASSERIE DE QUARTIER |
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BRASSERIE BELGE |
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BRASSERIE A THEME CH’TIMI |
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BRASSERIE BAR A THEME LATINO |
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BRASSERIE BAR AMERICAIN |
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RESTAURANT BRASSERIE POISSON |
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